Château Gaby est reconnu pour ses arômes de fruits rouges, noirs, des notes très mûres, légèrement toastées, épicées avec une finale élégante, ronde et équilibrée.
Cépages: 80% de Merlot, 10% de Cabernet Franc et 10% de Cabernet Sauvignon.
Potentiel de garde: 10 ans.